RAMUAN:
SUP
1 ekor ayam(dipotong 8 bahagian)
2cm halia
4 ulas bawang putih
1 kulit kayu manis
1 biji buah pelaga
2 ketul kiub knorr
NASI
5 cawan kecil beras
2cm halia
2cm kulit kayu manis
2 helai daun pandan
6 cawan sup ayam
1 camca besar minyak sapi(planta)
SOS
4 ulas bawang putih
7 tangkai cili merah
3 camca besar sos cili
KICAP
sup + kicap
CARA MEMBUAT:
Didihkan air terlebih dahulu kemudian masukkan ayam dan rebus hingga empuk.Seterusnya,setelah ayam empuk keluarkan ayam dan masukkan kedalam bekas lain.Bubuh kicap,sos tiram,madu,dan perap ayam selama 20 minit.Goreng ayam hingga garing.Kemudian tumis bawang besar,halia yang telah dihiris,bawang putih,daun pandan dan garam secukup rasa.Kemudian,masukkan beras dan sup.
Untuk Tempahan:
Sila hubungi:017-6747097(Noraini)
